Scones nature

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Recette de mon enfance.

Recette proposée par Mélinda Marie

Ingrédients

  • Pour environ dix scones:
  • 200 g de farine
  • 1/2 à 1 cuillère à café rase de sel
  • 1 cuillère à café rase de levure alsacienne
  • 5 cl d'huile (de tournesol)
  • 10 cl de lait

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les poudres dans un saladier, ajouter l'huile et le lait, travailler et mettre en boule.
  2. 2
    Former à la main des palets (environ 1,5 cm d'épaisseur, 6 cm de diamètre), et déposer sur la plaque du four.
  3. 3
    Au pinceau, mettre du lait sur les scones pour les faire dorer.
  4. Pour finir
    Faire cuire environ 15 minutes à thermostat 8 ou 250°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler messaouda-s -  1 juin 2011
Excellent

ça a embaumé ma maison
petite réveil sympa pour ma ptite famille avec lodeur de c scones délicieux ...javais pas dhuile de tournesol jai mis de lhuile dolive ... un trégal et g ajouté 15g de sucre suis gourmande ;)

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