Tarte aux pommes à la compote, miel et amandes

3 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Ultra gourmande !

Recette proposée par Anaelle Corvez

Ingrédients

  • Pour 4 petites tartes aux pommes individuelles:
  • 2 pommes golden
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 1 compote individuelle (nature ou non, ici pomme/ fraise)
  • 4 cuillères à café de miel liquide
  • beurre
  • amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    A l'aide de moule à tarte individuel, découpez 4 fonds de tarte. Faites des petits trous dans la pâte à l'aide d'un couteau. Posez ces fonds de tarte dans chaque moule et tapissez-les d'une généreuse couche de compote.
  2. 2
    Coupez les pommes en lamelles que vous disposerez sur la compote. Saupoudrez de sucre vanillée. Insérez entre les lamelles de pommes quelques morceaux de beurre. Ajoutez un peu de miel liquide sur vos pommes Dispersez des amandes effilées par-dessus.
  3. 3
    Préchauffez votre four 7-8 minutes sur 220°C, thermostat 7. Enfournez vos tartes en haut du four environ 20 à 25 minutes selon les fours.
  4. Pour finir
    Lorsqu'elles sont dorées, elles sont prêtes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Chrystèle - 24 octobre 2012
Pas mal

mauvaises pommes hélas
la pomme golden n'a pas d'autre qualité que son prix très bas. c'est dommage car l'idée de la compote pomme fraise était sympa
Ma suggestion : prenez une pomme savoureuse et fondante et légèrement acidulée : reine de reinette, cox, boscop, canada gris, etc ...

Signaler Helene - 28 juillet 2011
Très bien

Très bon

Recettes similaires

Idées recettes : Pomme

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.