Recette Spaghettis verts et courgette en spaghettis

2 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Une recette doublement verte, aux douces saveurs de courgette croquante.

Facile

Pour 4 personnes :

• 300 g de spaghettis verts au persil
• 2 grandes courgettes
• 1/2 gousse d'ail
• quelques feuilles de menthe fraîche
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Spaghettis verts et courgette en spaghettis

1Faire cuire les spaghettis dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.

2Pendant ce temps, râper la partie verte des courgettes pour obtenir des spaghettis. Faire sauter les lanières avec l'huile d'olive quelques minutes dans une poêle, avec l'ail finement émincé.

3Égoutter les pâtes et les répartir dans les assiettes avec les lanières de courgettes et l'ail. Saler et poivrer à votre convenance, ajouter le parmesan et les noisettes hachées, et décorer de menthe fraîche. Servir chaud.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Vins conseillés pour Spaghettis verts et courgette en spaghettis

---

• Blanc sec Alsace Gewürztraminer

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Tourbillon de spaghettis à la bolognaise

Spaghettis sauce soja

 

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Idf sur la recette Spaghettis verts et courgette en spaghettis
  Très bon Très parfumée. J'ai mis un peu de banyuls dans les courgettes (à la fin), rajouter de la crème frâiche. Verser sur les pâtes, rajouter le parmesan, menthe et noisette. Bien poivrer+ un filet de très bonne huile d'olive
  Ma suggestion : Je n'avais que des pappardelles frâiches, j'ai taillé les courgettes de la même façon
  
  Signaler un abus
• L'avis de Veronica Cotoman sur la recette Spaghettis verts et courgette en spaghettis
  Mme Les courgettes seules avec de la menthe ...je me permetterais d'ajouter aux ingrédiens aussi des crévettes. Préparer d'abord la sauce avec le courgettes et l'ail ( comme votre indications ) rajouter les crevettes , poivre , sel , un grain de sucre , fumer avec du porto , rajouter de la créme fraiche cuisine et tout de suite verser sur les spaghetti , après diviser en portions .
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Spaghetti aux courgettes facile

Ingredients : Spaghetti, Concentré de tomates, Paprika, Basilic, Courgette

3 avis

Spaghettis en fondue d oignons

Ingredients : Spaghetti, Bouillon en cube, Raisin sec, Boeuf, Piment

2 avis

Recette spaghettis aux cepes

Ingredients : Cepe, Spaghetti, Persil, Eau, Ail

9 avis

Recette courgettes en papillote

Ingredients : Safran, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon

2 avis

Recette verrines en rouge et vert

Ingredients : Pignon, Anchois, Brocoli, Olive, Parmesan

Recette spaghettis aux calamars et champignons

Ingredients : Calmars, Spaghetti, Champignons, Persil, Ail

Recette marine de thon a la japonaise

Ingredients : Huile de sésame, Gingembre en poudre, Sauce soja, Citron vert, Thon

62 avis

Fruit confit recette

Ingredients : Confit, Fruit, Raisin sec, Rhum, Levure chimique

37 avis

Recette petite verrine de crabe au fromage frais

Ingredients : Noix de cajou, Saint moret, Crabe, Tabasco, Herbe

9 avis

Recette tarte pommes de terres et lardons

Ingredients : Lardon, Gruyere, Pommes de terre, Pâtes, Creme fraiche

6 avis

Tomate orange

Ingredients : Orange, Tomate, Citron, Sucre

66 avis

Opera

Ingredients : Sucre en cristaux, Kirsch, Biscuit, Chocolat, Chocolat noir

 

     3 avis

Lasagnes du potager courgettes et menthe

Ingredients : Brousse, Menthe, Courgette, Huile d'olive, Poivre

Encre seiche

Ingredients : Seiches, Courgette, Persil, Ail, Huile d'olive

     2 avis

Poelee de courgettes legere

Ingredients : Courgette, Persil, Ail, Huile d'olive

     5 avis

Poele de courgette

Ingredients : Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel

     3 avis

Sucettes au parmesan

Ingredients : Parmesan

     13 avis

Aubergines grillees recette

Ingredients : Aubergine, Ail, Huile d'olive, Poivre, Sel

     6 avis

Recette gateau pommes anis

Ingredients : Anis, Sucre semoule, Rhum, Pomme, Cannelle

     2 avis

Mokas a ma facon

Ingredients : Clou de girofle, Grain, Noisette, Rhum, Cannelle

     9 avis

Salade de pamplemousse

Ingredients : Poivre blanc, Ketchup, Pamplemousse, Cerfeuil, Crevette rose

Recette entremets a la mousse de groseille

Ingredients : Groseille, Mousse, Puree, Fruit, Feuille gelatine

Recette tiramisu au cafe

Ingredients : Biscuit a la cuillere, Mascarpone, Cacao, Rhum, Sucre glace

Recette chausson party tupperware

Ingredients : Crabe, Fromage, Échalote, Jaune oeuf, Pâtes

Recettes liées à spaghettis verts et courgette en spaghettis