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Recette Lasagnes bolognaises

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Lasagnes bolognaises
Recette proposée par Béatrice Fingolo
FacilePetit Prix
Pour 6 personnes :
  • 1 boîte de plaques de lasagne
  • 600 g de viande hachée
  • 300 g de tomates pelées
  • 75 g de champignons
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cube de bouillon
  • Huile
  • Béchamel bien liquide
  • Fromage râpé
  • Origan
  • Sel et poivre
  • Herbes à pâtes
  • Préparation : 45 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises : Etape 11Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse, y faire rissoler l'ail et l'oignon, puis ajouter la viande hachée et les champignons émincés.
Laisser revenir, puis ajouter les tomates pelées et le cube de bouillon émietté. Saler, poivrer et saupoudrer d'origan.
Laisser cuire 30 minutes à feu doux.

Lasagnes bolognaises : Etape 22Beurrer un plat rectangulaire, recouvrir le fond de béchamel. Disposer des plaques de lasagnes, couvrir de béchamel puis de sauce à la viande. Saupoudrer de fromage râpé. Répéter cette opération 4 fois.

3Napper de béchamel, recouvrir de fromage râpé et faire cuire 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

 
Recette proposée par Béatrice Fingolo (97 recettes)

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