Recette Lasagnes bolognaises

Recette proposée par Béatrice Fingolo

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation Lasagnes bolognaises

1
Lasagnes bolognaises : Etape 1
Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse, y faire rissoler l'ail et l'oignon, puis ajouter la viande hachée et les champignons émincés. Laisser revenir, puis ajouter les tomates pelées et le cube de bouillon émietté. Saler, poivrer et saupoudrer d'origan. Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
2
Lasagnes bolognaises : Etape 2
Beurrer un plat rectangulaire, recouvrir le fond de béchamel. Disposer des plaques de lasagnes, couvrir de béchamel puis de sauce à la viande. Saupoudrer de fromage râpé. Répéter cette opération 4 fois.
Pour finir
Napper de béchamel, recouvrir de fromage râpé et faire cuire 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

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Avis sur la recette Lasagnes bolognaises

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