Coupe aux trois chocolats

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Monter en chantilly la crème liquide. Quand elle est bien ferme, ajouter le mascarpone et diviser la préparation en trois parts égales.
  2. 2
    Mousse au chocolat blanc : faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au tiers de la préparation chantilly-mascarpone.
  3. 3
    Mousse au chocolat au lait : faire fondre le chocolat au chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au second tiers de la préparation chantilly-mascarpone.
  4. 4
    Mousse au chocolat noir : faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes et incorporer au dernier tiers de la préparation chantilly-mascarpone.
  5. 5
    Mettre les trois préparations au réfrigérateur pendant 1h30 (afin qu'elles raffermissent). Au bout d'1h30, dans des verres type coupe à cocktail, commencer par mettre le chocolat blanc puis le chocolat au lait et enfin le chocolat noir.
  6. Pour finir
    Saupoudrer de chocolat noir amer en poudre.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(18 avis)

Signaler anne-marie7117 -  5 septembre 2016

Cette recette m'a réconcilier avec la mousse au chocolat, excellent à refaire.....

Signaler christine-t56 -  8 décembre 2012
Très bien

Bon !!!

Signaler valerie_b52_jdf - 12 avril 2012
Bien

lourd

Signaler liliane_m95 -  6 avril 2012
Excellent

coupe aux trois chocolat
tres bon et facile a faire.
tout le monde aime

Signaler Sabrina - 22 janvier 2012
Excellent

Hum!
Très bon dessert, facile à réaliser, et ça malgré que c'était la première fois que je faisais une chantilly.
Vraiment bon, seulement, je l'ai servis dans des verres à cocktail comme sur la photo, j'aurais dû le faire dans des verrines.
Car c'est quand même assez lourd. Il faut vraiment faire ce dessert après un repas léger. Ce n'était pas notre cas, mais les invités étaient sous le charme.
Ma suggestion : Présentation dans des verrines

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