Pains poêlés

5 / 5  basé sur 60 avis
 |
Ajouter

Idéal pour quand vous avez oublié d'acheter le pain.

Recette proposée par Isabelle Thirode

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 22cl d'eau tiède
  • 1 cuillère à café de sel
  • huile

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 6 mn
  • 16 mn

Préparation

  1. 1
    Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien.
  2. 2
    Versez l'eau tiède, puis mélangez. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peut d'eau ou de farine). Partagez la pâte en plusieurs boules de la taille d'une mandarine puis aplatissez-les.
  3. 3
    Faites cuire environs 3 minutes a la poêle dans un peu d'huile. Les retourner puis laissez les cuire encore 3 minutes. Les pains doivent être dorés des deux côtés.
  4. Pour finir
    Mettez les pains sur du papier absorbant puis servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(60 avis)

Signaler Caro9caro - 13 août 2017

Très pratique quand on n'a pas de pain. Le goût ressemble à un pain arabe fait maison. Ma pâte était un peu trop collante, je l'ai roulé dans de la farine pour faire des boules mais le résultat n'était pas aussi beau que la photo. ;)

Signaler Alexi - 25 juillet 2017
Excellent

Très rapide et très bon !

Signaler blblblbl -  3 avril 2017
Excellent

C'était vraiment cool ! On peut même faire ça sans levure pour un côté plus "durum / galete"

Signaler Diane - 27 février 2017

C'est de la levure chimique ou boulangère ? Il me semblait que pour le pain c'était de la levure boulangère qu'il fallait

Signaler camppinoise -  8 février 2017
Bien

Pas testée. Mais ça semble sympathique comme recette. C'est à peine si j'osai la lire ? et pourtant je prends bonne note de cette information, car chez moi, il n'est pas pensable d'oublier d'acheter du pain et à 8h 15 le soir, lorsque l'homme et le fiston rentrent ils sont tout à fait dépiter s'il faut se restreindre, de manière à en garder pour le petit déjeuner ! Pourtant pas question d'en congeler.

Recettes similaires