> Verrine banane, coco, chocolat

Recette Verrine banane, coco, chocolat

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Verrine banane, coco, chocolat
Recette proposée par Christelle Milesi
Gourmande, simplissime et délicieuse !
Pour 4 personnes :
  • 4 ou 5 bananes
  • 1 cuillère à soupe bombée de sucre fin
  • 1/2 jus de citron pressé
  • 25 g de beurre
  • 6 biscuits à la cuiller ou boudoirs
  • 80 g de chocolat noir
  • 15 cl de crème liquide
  • 400 g de fromage blanc lisse 60 g de sucre glace
  • 50 g de noix de coco râpée + 1 cuillère à soupe
  • 8 cl de jus d'orange pressée
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Verrine banane, coco, chocolat

1Peler les bananes, les couper en rondelles, les poêler dans le beurre avec le sucre et le jus de citron pour qu'elles caramélisent un peu. Retirer du feu et laisser refroidir.


2Casser le chocolat en petits morceaux (ou le râper). Porter la crème liquide à ébullition, la verser sur le chocolat, mélanger au fouet.

3Mélanger le fromage blanc avec le sucre glace et la noix de coco râpée.
Casser les biscuits à la cuiller en morceaux.

Verrine banane, coco, chocolat : Etape 44Placer dans le fond de chaque verre des morceaux de biscuits, arroser avec le jus d'orange, répartir des rondelles de banane, de la préparation au fromage blanc puis de la sauce au chocolat. Parsemer le dessus de noix de coco râpée, agrémenter éventuellement de rondelles de banane caramélisées.

5Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de savourer.

 
Recette proposée par Christelle Milesi (1018 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Amandine Freymann sur la recette Verrine banane, coco, chocolat
    Très bon Attention à ne pas trop mettre de jus d'orange.

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