Quiche au thon et tomates cerise

Name: Quiche au thon et tomates cerise
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 boîtes de thon au naturel; 2 cuillères à soupe de moutarde forte; 10 tomates cerise; 20 cl de crème liquide; 3 oeufs; 100 g de gruyère râpé; 100 ml de lait 1/2 écrémé; Sel et poivre du moulin

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Découvrez la recette de la Quiche au thon et tomates cerise, une quiche savoureuse et légère dont se délectent les becs salés à la pause déjeuner.

Elisabeth Brachet

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Ingrédients

1 pâte brisée
2 boîtes de thon au naturel
2 cuillères à soupe de moutarde forte
10 tomates cerise
20 cl de crème liquide
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
100 ml de lait 1/2 écrémé
Sel et poivre du moulin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Beurrez un moule à tarte, étalez votre pâte et piquez-la à la fourchette.
2 À l'aide d'une cuillère, étalez la moutarde sur le fond de la pâte. Ajoutez le fromage râpé, le thon émietté et les tomates cerise coupées en deux.

3 Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème, fouettez, salez et poivrez.
Pour finir
Versez ce mélange sur la pâte et enfournez 30 à 35 minutes.

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Réalisation

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