Vrais cookies américains aux pépites

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Moelleux au cœur, croquants à l'extérieur, riches en pépites de chocolat, avec un bon petit goût de vanille : nous les avons adorés !

Recette proposée par sophie-v5

Ingrédients

  • 115 g de beurre
  • 120 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 175 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 100 g de pépites

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Fouetter le beurre mou avec le sucre roux et le sel 3 minutes.
  2. 2
    Ajouter les œufs et la vanille, fouetter. Ajouter la farine et la levure, puis incorporer les pépites.
  3. 3
    Former des boules de 6 cm et de 2,5 cm d'épaisseur. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 5 cm.
  4. Pour finir
    Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6) : les cookies doivent être dorés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler thibfois - 27 février 2016
Excellent

Signaler fab  -  3 novembre 2013
Excellent

delicieux
super recette
Ma suggestion : ne pas trop les faire cuir pour garder moelleux

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