Gâteau de pommes de terre au boursin

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Recette délicieuse et facile. Sans gluten.

Ingrédients

  • 750 g pommes de terre
  • 3 oignons
  • margarine
  • 35 g de maïzena
  • 3 œufs
  • sel, poivre
  • 1/2 cuillère à thé de thym
  • 1 poignée de ciboulette
  • 225 g de boursin ou autre fromage à l'ail
  • 2 cuillères à soupe d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante les pommes de terre en rondelles. Les passer sous l'eau froide. Préchauffer le four à 175°C, thermostat 6. Mettre les rondelles dans un plat à manqué beurré et déposer dessus les oignons en rondelles.
  2. 2
    Dans un bol, mélanger la maïzena à l'eau. Y ajouter les œufs, sel, poivre, ciboulette , thym et le boursin.
  3. Pour finir
    Verser le mélange sur les pommes de terre/oignons. Cuire au milieu du four jusqu'à ce que le dessus soit doré. Démouler dès la sortie du four.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Bernard - 26 novembre 2012
Excellent

le boursin
pour le boursin il me semble que c'est écrit !

Signaler agnes_b85 -  5 juin 2011
Très bien

on a tjrs besoin de patates chez soi
une variante , qui plait a tout le monde

Signaler Claudie - 11 mars 2010

Réponse
En même temps que les œufs. Bon appétit !

Signaler Joyce - 11 mars 2010

Manque le Boursin
A quel moment ajoute-t-on le Boursin ?

Signaler nathalie-b87-jdf - 11 mars 2010

Boursin ?
Votre recette m'intéresse, mais à quel moment utilisez-vous le Boursin ? Je suppose que vous le mélangez à l'appareil Maïzena-oeufs... Pouvez-vous me le confirmer ? Merci de votre réponse.

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