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Recette Gourmandises au chocolat et aux amandes

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Gourmandises au chocolat et aux amandes
Recette proposée par Jacqueline Lemonnier
Une recette ancienne , re-découverte pour les fêtes de fin d'année.
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 7 mn
  • Repos : 30 mn
  • Temps total : 47 mn
 

Préparation Gourmandises au chocolat et aux amandes

1Faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs un par un.

2Incorporer la farine, le cacao et le beurre fondu en dernier.
Laisser reposer 1/2 heure.

3Préchauffer le four (Thermostat 7 - 210°C). Etaler les caissettes sur une plaque du four.

4Remplir du mélange. Parsemer d'amandes effilées.


5Faire cuire pendant 6 à 7 minutes. Laisser refroidir.

Pour finir... Ces gâteaux sont agréables à déguster en accompagnement d'un bavarois.
 
Recette proposée par Jacqueline Lemonnier

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