Far breton sans beurre

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Rapide et fameux : à vous de juger !

Recette proposée par Pierrette Aury

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 75 g de farine
  • 60 g de Maïzena
  • 130 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 litre de lait
  • Pruneaux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger œufs, sucre, farine et Maïzena. Puis, ajouter le lait tiède.
  2. 2
    Verser le tout dans un plat beurré. Ajouter les pruneaux. Faire cuire 40 minutes à 200°C (thermostat 6/7).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler chantal.m60 - 15 septembre 2011
Très bien

far breton
traditionnel

Signaler Pierrette - 16 mars 2010

Réponse à Brigitte Rouzic
Le plat est effectivement beurré avant de mettre la pâte comme dans la recette, bonne journée.

Signaler brigitte-r4 - 13 mars 2010

Pas de far breton sans beurre demi-sel
Moi aussi je mets du beurre, un bon morceau de beurre que je fait fondre directement dans le plat avant de verser la pâte. Conseil de breton !

Signaler Isa -  5 mars 2010

Et le beurre ?
Comment peut-on imaginer un far breton sans beurre ?
Ma suggestion : Dans ma famille, bretonne bien sûr, nous ajoutons pour un beau far, 50 g de beurre, préalablement fondu au micro-ondes.

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