Poivrons farcis au boeuf

Name: Poivrons farcis au boeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poivrons; 200 g de boeuf haché; 1 oignon; 2 gousses d'ail; basilic; 60 g de gruyère; 1 noix de beurre; 1 bouillon de cube (facultatif); sel, poivre

3.5 / 5 basé sur 6 avis

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Recette très bonne, rapide, et facile. Tout le monde a adoré !

Elise Campos

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Ingrédients

4 poivrons
200 g de boeuf haché
1 oignon
2 gousses d'ail
basilic
60 g de gruyère
1 noix de beurre
1 bouillon de cube (facultatif)
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Dans une poêle, faire revenir dans une noix de beurre la viande, l'oignon et l'ail.
2 Couper le chapeau des poivrons. Vider les poivrons, les rincer, les égoutter puis les saler.

3 Une fois la viande cuite, on peut y ajouter un peu de bouillon (facultatif). Ajouter le basilic, le gruyère, saler et poivrer.
Pour finir
Une fois le gruyère fondu, farcir les poivrons, les recouvrir de leurs chapeaux et mettre dans un plat adapté au four sur un fond d'eau. Faire cuire entre 10 et 30 minutes selon la taille des poivrons. Servir avec éventuellement du riz.

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Poivrons farcis au boeuf

Elise Campos

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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