> Poivrons farcis au boeuf

Recette Poivrons farcis au boeuf

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Poivrons farcis au boeuf
Recette proposée par Elise Campos
Recette très bonne, rapide, et facile. Tout le monde a adoré !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Poivrons farcis au boeuf

1Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Dans une poêle, faire revenir dans une noix de beurre la viande, l'oignon et l'ail.

2Couper le chapeau des poivrons. Vider les poivrons, les rincer, les égoutter puis les saler.

3Une fois la viande cuite, on peut y ajouter un peu de bouillon (facultatif). Ajouter le basilic, le gruyère, saler et poivrer.

4Une fois le gruyère fondu, farcir les poivrons, les recouvrir de leurs chapeaux et mettre dans un plat adapté au four sur un fond d'eau. Faire cuire entre 10 et 30 minutes selon la taille des poivrons. Servir avec éventuellement du riz.

 
Recette proposée par Elise Campos

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nadia Del sur la recette Poivrons farcis au boeuf
    Très bon C'était très bon j'ai mis du persil et un bouillon de légume et j'ai utilisé la même garniture pour farcir mes tomates
    Ma suggestion : Rien a dire
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Alain Naccache sur la recette Poivrons farcis au boeuf
    Pour le rendre plus agréable à manger Bonne recette rapide.
    Ma suggestion : Peut-être pourrait-on ajouter une pointe de cumin ou de noix de muscade à la viande ainsi qu'une poignée de riz. En épluchant le poivron, il sera plus agréable à manger.

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