Recette Rôti de bœuf au Tartare en croûte gourmande
Préparation Rôti de bœuf au Tartare en croûte gourmande1 Faites fondre le beurre dans une sauteuse avec l’huile de tournesol. Salez et poivrez le rôti de bœuf et faites-l’y colorer de tous côtés, sur feu vif. Réservez sur une assiette, laissez refroidir.
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq (270 recettes)
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