Roulé poire et crème d'amandes

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Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 1 boîte de 425 ml de poires au sirop
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre mou
  • 1 œuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four thermostat 6/7 (200° C). Dans un saladier à l'aide d'une fourchette, mélangez 80 g de beurre et le sucre. Ajoutez la poudre d'amandes puis l'œuf.
  2. 2
    Egouttez les poires et coupez-les en fines lamelles.
  3. 3
    Faites fondre le reste de beurre, badigeonnez les feuilles de brick et empilez-les.
  4. 4
    Nappez de crème d'amandes et répartissez les lamelles de poires dessus. Roulez et déposez le tout sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium.
  5. Pour finir
    Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(2 avis)

Signaler yvette_b84 - 12 janvier 2012
Médiocre

Roule poire et crème d'amandes
Recette Incompréhensible !!!!'
6 feuilles de brick pour 4 personnes, et que fait-on exactement avec le chocolat ?

Signaler Marion17 -  2 janvier 2012
Bien

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Belle association c'était très bon quoique un peu gras.
Ma suggestion : Les rouler en forme de samoussas serait plus présentable et plus simple a déguster .

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