Recette Tchektouka ou ratatouille algérienne
Recette proposée par Rouaia Haine
Voilà une petite recette de ma chère maman que je vous offre aujourd'hui, j'ai juste enlevé le piment que vous pouvez griller et ajouter en même temps que le poivron. Cette recette s'apprécie lorsque vous la dégustez avec un bon pain, fait maison, à la semoule et si vous êtes vraiment courageux, essayez de déguster ce plat avec les doigts à l'aide du pain.
Préparation Tchektouka ou ratatouille algérienne1Grillez les poivrons et les peler, enlevez les graines et coupez-les en lamelles.
Recette proposée par Rouaia Haine (18 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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