Madeleines au chocolat coeur coulant

5 / 5  basé sur 5 avis
 |
Ajouter

Délicieuses à partager pour le goûter.

Recette proposée par Stéphanie Jacquet

Ingrédients

  • 50 g de beurre fondu
  • 30 g de farine
  • 20 g de poudre d'amandes
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe bombées de cacao en poudre
  • 40 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs entiers
  • 9 petits carrés de 5 g de chocolat pralinoise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 8 mn
  • 23 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°c thermostat 6. Dans un récipient, fouettez à la fourchette les oeufs avec les sucres.
  2. 2
    Mélangez la farine et la levure et versez-les en pluie sur la préparation aux oeufs sans cesser de remuer.
  3. 3
    Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, le beurre fondu et le cacao. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  4. 4
    Répartissez la quasi-totalité de cet appareil dans les creux d'un moule à madeleines et enfoncez les carrés de pralinoise au centre de chaque creux. Recouvrez du reste de la pâte.
  5. 5
    Enfournez et laissez cuire 8 minutes.
  6. Pour finir
    Retirez du four, laissez tiédir 3 minutes et dégagez les madeleines des alvéoles.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler caroline-h15 -  7 juin 2013
Excellent

recette à garder!
très très bonnes!
en petits formats c'est pas mal aussi, à cuire un peu moins longtemps!

Signaler emilie-d53 -  1 mars 2013
Très bien

Madeleine choco

Signaler Xav -  6 juillet 2012
Très bien

Miam
Super

Signaler Anne-Sophie - 24 décembre 2011
Excellent

Avis
Délicieuse !!!

Signaler Ludo -  1 novembre 2010
Excellent

J'adore !
J'adore !

Recettes similaires