Croquets aux amandes

 |
Ajouter

Recette régionale du Berry me rappelant mon enfance.

Recette proposée par Stéphanie Jacquet

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'amandes émondées
  • 2 à 3 cuillères à soupe de lait
  • 20 g de beurre pour la tôle ou papier sulfurisé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Broyez les amandes au robot. Préchauffez le four à 210°C thermostat 7. Mélangez-les avec la farine, le sucre, l'oeuf.
  2. 2
    Ajoutez le lait afin d'obtenir une pâte.
  3. 3
    Etalez la pâte sur la tôle beurrée ou le papier sulfurisé sur 1,5 cm d'épaisseur.
  4. 4
    Enfournez et cuisez 20 minutes.
  5. 5
    Découpez des bâtonnets d'1,5 cm de large en sortant du four.
  6. Pour finir
    Attendez qu'ils refroidissent pour les déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires