Yaourt à la mangue allégé

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Ma recette de yaourt pour mon régime !

Recette proposée par Sandrine Oberti

Ingrédients

  • Pour les yaourts :
  • 1 yaourt entier
  • 1 litre de lait écrémé
  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide
  • 5 ml de sirop de mangue
  • Pour la compotée de mangue :
  • 350 g de mangue (surgelée ou nature)
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide
  • 100 ml d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 h
  • 12 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la compotée de mangue en faisant réduire à feu doux les mangues avec l'eau et l'édulcorant (environ 10 minutes). Laisser refroidir la compote dans les pots de yaourt en verre.
  2. 2
    Mélanger dans un saladier tous les ingrédients listés pour la préparation des yaourts. Verser le mélange obtenu sur la compotée de mangue.
  3. Pour finir
    Mettre dans une yaourtière 14 heures (ce sont des yaourts allégés...).

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