Pudding de brioche au caramel au beurre salé

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Découvrez la recette de Pudding de brioche au caramel au beurre salé.

Recette proposée par Julie Marcou

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les œufs avec 50 g de sucre. Ajouter le lait et la brioche émiettée.
  2. 2
    Faire un caramel avec 50 g de sucre et 1 cuillère à soupe d'eau. Ajouter le beurre salé. Verser le caramel au fond d'un moule à cake beurré puis ajouter la pâte à gâteau.
  3. Pour finir
    Faire cuire 35 minutes à 180°C (thermostat 6).

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