Beignets au Nutella

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Nutella ??! J'arriiiiiiiiiiiiive !

Recette proposée par Béatrice Fingolo

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 50 g de levure de boulanger
  • 4 œufs
  • 150 g de beurre
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 30 cl de lait
  • Sel
  • Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 3 h
  • 3 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte moelleuse. Laisser lever au chaud 2h.
  2. 2
    Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 cm d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de Nutella et replier les disques. Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés. Laisser lever environ 1h.
  3. 3
    Prendre un emporte-pièce rond et couper la pâte avec. Ensuite, plonger les beignets dans la friture chaude et laisser cuire environ 5 minutes.
  4. Pour finir
    Les égoutter et les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

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