Verrines

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Entrée très chic et très légère.

Recette proposée par Valerie Brasseur-Narciso

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mixer les bâtonnets de surimi avec du citron puis écraser l'avocat avec quelques herbes (persil, ciboulette ou mélange persil, ciboulette, ail etc ...). Mélanger ensuite la crème fraiche avec quelques herbes également.
  2. 2
    Dresser les verrines comme suit : avocat, crème fraîche, surimi. Et pour finir la déco, mettre une demi tomate cerise.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Alex - 16 mai 2012
Bien

trés bien
Trés bon, trés frais et léger ça a beaucoup plu et une bonne mise en bouche!
Ma suggestion : Ne pas hesiter à assaisonner la crème fraiche; et faire des étages égaux pour ne pas qu'un ingrédient prenne le dessus.

Signaler Claire - 17 août 2011
Bien

Bon
Mais le gout de l'avocat au fond de la verrine est trop prononcé, la prochaine fois je mélangerai la crème fraiche avec l'avocat

Signaler mylene44 - 10 juillet 2011
Excellent

verine

Signaler Axelle -  8 septembre 2010
Très bien

Très frais
Mes convives ont beaucoup aimé

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