Donuts nature

4 / 5  basé sur 5 avis
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Une recette simple et rapide

Recette proposée par Sandrine Gely

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 2 h 25 mn
  • 3 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Délayez la levure de boulanger avec le lait tiède, laissez gonfler 25 minutes à température ambiante.
  2. 2
    Mélangez au batteur électrique la farine, les oeufs, la pincée de sel, le sucre, la levure et le beurre fondu. Laissez gonfler 1 h.
  3. 3
    Retravaillez la pâte, formez une boule et étalez-la au rouleau sur 3 cm d'épaisseur. Découpez-y 6 cercles avec un emporte-pièce.
  4. 4
    Farinez une plaque à pâtisserie. Évidez le centre des cercles de pâte. Déposez-les sur la plaque, laissez gonfler 1 h à température ambiante.
  5. Pour finir
    Chauffez la friteuse à 160°C thermostat 5 et les faire frire en les retournant à mi cuisson. Ils doivent être bien dorés. Egouttez-les sur du papier absorbant, saupoudrez-les de sucre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler ariane54 -  6 mars 2016
Excellent

Simplement parfait, pourtant j'en ai essayé des recettes de beignets et donuts mais jamais réussi comme ça!!
Je valide!
Et si la pâte parait un peu liquide au départ ne vous y fiez pas, en farinant ça va tout seul ^^
Merci infiniment pour cette recette que je garde précieusement :)

Signaler MinieKitty - 28 décembre 2014

Bonjour, est ce de la levure fraiche ou sèche ? Ce n'est pas précisé et selon le cas les quantités ne sont pas du tout les mêmes ! Merci

Signaler Charlotte - 15 août 2013
Médiocre

Comment fait-ont pour faire frire les donuts si on na pas de friteuse ?
Bonjours je voudrais tester cette recette pour un anniversaire et je nais pas de friteuse. Commnt fait-ont pour faire frire les donuts sans friteuse? ces hurgent ces pour demain. merci de me repondre des que possible.
aurevoir.
Ma suggestion : je ne les pas encore essayer mais est telle facile a faire cette recette ?

Signaler Lorene - 22 juillet 2013
Excellent

Réussi :)
Une super recette, simple et bon.
J'ai pas pu faire des ronds mais très bon.

Signaler Eva - 25 juillet 2011
Excellent

Delicioso
C trop bon

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