Cookies aux pépites de chocolat et à la cannelle

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 170°C thermostat 5-6.
  2. 2
    Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, l'extrait de vanille et l'eau. A part, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3
    Ajoutez au mélange sucre/beurre la cannelle et la préparation aux oeufs. Petit à petit ajoutez la farine avec la levure. Travaillez la pâte et ajoutez les pépites de chocolat et le sel. Mélangez.
  4. 4
    Formez des petites boules et disposez-les bien écartées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez environ 10 minutes.
  5. Pour finir
    Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

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