Aumonière chèvre-pomme

5 / 5  basé sur 2 avis
 |

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Peler la pomme. Couper en lamelles. Les faire cuire dans 25 g de beurre jusqu'à ce quelles soit dorées.
  2. 2
    Superposer deux feuilles de brick, déposer deux tranche de chèvre et quelques lamelle de pommes.
  3. 3
    Verser l'équivalent d'une bonne cuillère à café de miel sur la garniture.
  4. 4
    Fermer les aumônière à l'aide de ficelle de cuisine.
  5. 5
    Mettre au four à 180°c thermostat 6 pendant 20 minutes (surveiller de temps en temps pour que ça ne dore pas trop).
  6. Pour finir
    C'est prêt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler michele - 14 mars 2013
Excellent

tout simplement excellent
rien à dire ni à rajouter
Ma suggestion : Je gardeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Signaler Magguy -  6 novembre 2011
Excellent

Un delice
Tres bon! Dans une salade avec quelques tomates, asperges et gesiers... Le miel, la pomme et le chevre se marient parfaitement!

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.