Saucisson au chocolat, caramel au beurre salé et fruits secs

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Calorique, mais irrésistible

Recette proposée par Sigrid Rasneur

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 12 h
  • 12 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand bol, casser la tablette de chocolat noir en morceaux et y ajouter le beurre idéalement coupé en carrés. Faire chauffer au micro-ondes une petite minute.
  2. 2
    Par la suite, verser le mélange chocolat-beurre dans une terrine. Mélanger quelques instants avec un fouet après y avoir ajouter l'œuf, le sucre glace, les biscuits et les caramels.
  3. 3
    Verser le mélange sur une feuille d'aluminium et lui donner l'aspect d'un gros saucisson.
  4. Pour finir
    Laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur pour que le saucisson durcisse bien. Après cette opération, rouler le saucisson dans du sucre glace et le couper en tranches.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler marjorie-v53 - 29 avril 2010
Excellent

Merci
Merci Sigrid pour votre réponse, j'ai fait cette recette et j'ai fait sensation auprès de mes invités. C'est super bon et l'aspect est ludique. Je vais en refaire un ce week-end. Merci pour cette recette.

Signaler sigrid-r - 26 février 2010

Suite saucisson chocolat
Ma suggestion : Je rajoute les fruits secs lorsque j'ai mélangé le chocolat fondu avec le sucre glace. Lorsque les fruits secs sont rajoutés, je re-mélange tout avec une spatule en plastique. En effet, je coupe les caramels en petits morceaux. Bon appétit.

Signaler marjorie-v53 - 25 février 2010

Questions
Cette recette à l'air bonne mais quand est-ce qu'on rajoute les fruits secs et les caramels ? Pour les caramels, faut-il les couper en morceaux ou les faire fondre ? Merci de votre réponse.

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