Recette Emincé de dinde au paprika

Recette proposée par Marie Claude Christ

Une recette facile à faire, on peut facilement remplacer la dinde par du poulet ou du veau.

5 / 5  (4 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation Emincé de dinde au paprika

1 Éplucher et émincer l'oignon, émincer les escalopes, les faire macérer dans l'huile d'olive et le paprika pendant 10 minutes (ou plus si vous disposez de plus de temps). Laver et émincer les champignons, les faire revenir à la poêle pour leur faire rejeter l'eau, couper la tomate en 6.
2 Faire revenir le mélange dans une poêle, à feu vif ; saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence.
3 Ajouter la tomate et les champignons, couvrir et laisser mijoter 5 minutes sur feu doux.
Pour finir
Ajouter la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement, arrêter la cuisson au premier bouillon.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Emincé de dinde au paprika

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Note moyenne :

5



(4 avis)

Céline -  5 octobre 2013
Excellent

Emincé de dinde au paprika
J'ai remplacé les champignons par des pointes d'asperges, la crème par du soja cuisine (ou amande cuisine) et à la fin j'ai parsemé le tout de persil frais ciselé, délicieux!

catherine-c27 -  4 juillet 2013
Excellent

Simple et excellent
Ma suggestion : J'ai rajouté des carottes coupées en rondelles.

marjorie-d25 - 24 février 2013
Excellent

emicé de dinde au paprika

Laurence - 12 avril 2012
Excellent

Délicieux
Très bon et simple à faire.