Confiture aux agrumes

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Confiture appréciée par mes amis.

Recette proposée par Carmen Panico

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 50 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Brossez les fruits sous l'eau. Coupez finement les fruits en recueillant le jus et les pépins.
  2. 2
    Mettez-les dans une bassine avec l'eau et les pépins enfermés dans un nouet de mousseline.
  3. 3
    Faites bouillir pendant 20 minutes. Ajoutez le sucre la cannelle et les clous de girofle poursuivez la cuisson 50 minutes, écumez si besoin.
  4. Pour finir
    Otez le nouet et mettez en pots.

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