Gratin de lentilles

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Pas toujours facile de savoir comment cuisiner les lentilles, en gratin c'est délicieux.

Recette proposée par Christelle Bernard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les 250 g de lentilles dans de l'eau salée environ 40 minutes. Pendant ce temps préparer les carottes; les éplucher et les couper en rondelles fines. Les faire cuire à l'eau avec le cube or une bonne vingtaines de minutes.
  2. 2
    Égoutter les lentilles et les carottes, rassembler les deux dans un plat à gratin. Assaisonner au choix ( ail en poudre, sel, poivre...).
  3. 3
    Couper les Knackis en rondelles et les faire rôtir quelques minutes dans une poêle anti-adhésive. Les ajouter au gratin.
  4. Pour finir
    Saupoudrer le tout de fromage râpé et enfourner 20 minutes thermostat 6 pour faire gratiner. C'est prêt !

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