Biscuits fruités pour bébé

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Pour en finir avec les biscuits du commerce plein de sirop de glucose-fructose !

Recette proposée par Fabienne Canal

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Écraser la banane.
  2. 2
    Mélanger le sucre, la farine et le bicarbonate de soude.
  3. 3
    Ajouter la banane, l'œuf et l'huile, mélanger jusqu'à obtenir une boule souple non collante.
  4. 4
    Étaler sur 3-4 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce.
  5. Pour finir
    Enfourner pour 20 minutes. Les biscuits ne doivent pas trop dorer afin de rester fondant pour bébé.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler elise - 29 janvier 2013
Bien

Texture parfaite pour bébé mais pas bon
Peu de sucre et une texture parfaite pour bébé qui n'a pas encore de dents, mais le gout de la farine est plus fort que celui de la banane
Ma suggestion : J'ai essayé de mettre plus de banane mais la texture deviens collante...je vais peut être essayer avec un fruit qui a plus de goût, ou des bananes vraiment très très mûres

Signaler anne-francoise.h - 23 mars 2010
Pas mal

Déçue...
J'ai suivi la recette à la lettre mais j'ai été vraiment déçue car ils sont vraiment durs ! Peut-être les ai-je fait trop cuire? ou alors pas assez gros ? je ne sais pas...
Ma suggestion : Je pense que je la referai avec plus de banane, ils seront peut-être moins durs...

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