Tarte aux poireaux rapide

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Une recette que j'ai créée spécialement pour faire apprécier les poireaux à mes enfants. Une réussite !

Recette proposée par Eddy Chebil

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre les poireaux dans le beurre jusqu'à absorption complète de l'eau. Laisser tiédir.
  2. 2
    Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7. Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.Tapisser le fond avec le jambon coupé en morceaux. Recouvrir avec les poireaux.
  3. Pour finir
    Mélanger les oeufs avec la crème et la farine. Saler, poivrer. Verser sur la préparation précédente. Faire cuire 20/25 minutes à 210°C thermostat 7.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Jeanine -  7 décembre 2015
Très bien

Bonsoir
C'est effectivement une recette très facile et très bonne que j'ai réalisé exactement comme la recette indiquée.

Signaler Dine - 17 octobre 2015
Très bien

Délicieux à la place du jambon j'ai mis du blanc de poulet facile simple et rapide

Signaler celine-j76 - 20 novembre 2011
Excellent

un délice

Signaler Eddy - 11 février 2010

Réponse
J'utilise un sachet d'un kilo. Frais, j'utilise 7 ou 8 gros poireaux.

Signaler Rose-marie - 10 février 2010

Poids des poireaux ?
Bonjour, j'aimerais connaître le poids du sachet de poireaux car je vais utiliser les poireaux de mon jardin. Merci d'avance.

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