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Recette Pizza au fruits mer

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Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 
Dernière mise à jour 08/02/2010

Préparation Pizza au fruits mer

1Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7.

2Mettez sur une grille de four un papier sulfurisé, ensuite déposez la pâte à pizza.


Pizza au fruits mer : Etape 33Badigeonnez de sauce tomates et d'un peu d'huile d'anchois. Ajoutez les fruits de mer en rangée. Salez, poivrez.

Pizza au fruits mer : Etape 44Parsemez de gruyère râpé et du fumet de poisson.

5Mettez au four à 180°C, thermostat 6, pendant 20 minutes ou à 200°C pour 10 minutes.

 

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