Recette Les brioches du pauvre

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Recette proposée par Josiane Auriot

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 brioches du boulanger
• 2 tranches de jambon
• 1 pot de crème fraîche
• 1 paquet gruyère râpé
• sel, poivre

• Préparation : 40 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Les brioches du pauvre

1Ôter les chapeaux des brioches, creuser et garder la mie. Émietter la mie finement, hacher le jambon, mélanger la mie, le jambon, le gruyère et la crème dans un saladier ; saler, poivrer.

2Garnir les brioches avec ce mélange, remettre les chapeaux et mettre au four pour 25 minutes environ thermostat 6 ou 180°C, servir chaud, bon appétit.

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Recette proposée par Josiane Auriot

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Macarons framboise et chocolat blanc

Kougloff salé

 

Vos avis sur la recette

• L'avis de Josiane Auriot sur la recette Les brioches du pauvre
  Réponse On peut prendre un autre fromage râpé selon les goûts de chacun.
  
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• L'avis de Claude Risse sur la recette Les brioches du pauvre
  Brioches Vous dites gruyère et vous soulignez, faut-il effectivement prendre du gruyère ? Je suis à moitié suisse.
  
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