Andouillettes à l'orange

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Ingrédients

  • 4 andouillettes
  • 6 tranches fine d'orange
  • 1/4 de vin blanc
  • 1 oignon émincé
  • 200 g de pâtes pennes aux 5 légumes
  • sel, poivre
  • 1 peu d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une poêle haute avec un peu d'huile d'olive. Les andouillettes, oignon, le vin blanc. Sel,poivre. Cuire 10 minutes.
  2. 2
    Ajouter les demi-tranches d'orange.
  3. 3
    Cuire les pâte penne dans un eau bouillante salé. 7 minutes. Les passer ensuite.
  4. Pour finir
    Dresser les assiettes et réserver.

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