Tarte au surimi et au maïs

Name: Tarte au surimi et au maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 boîte moyenne de maïs; 6 bâtonnets de surimi; 50g de comté râpé; 1 c à s de ciboulette ciselée; 2 oeufs; 20 cl de crème légère; Sel, poivre

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Une tarte originale et savoureuse !

Pauline Tanguy

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 boîte moyenne de maïs
6 bâtonnets de surimi
50g de comté râpé
1 c à s de ciboulette ciselée
2 oeufs
20 cl de crème légère
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Egouttez le maïs, coupez les bâtonnets de surimi en morceaux, ciselez la ciboulette. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez et poivrez. Déroulez la pâte brisée sur un moule à tarte, et piquez-la. Versez le maïs sur le fond de tarte puis déposez les dés de surimi par-dessus. Saupoudrez de ciboulette puis parsemez de comté. Versez l’appareil à tarte par-dessus. Enfournez 30 minutes. Servez aussitôt. Accompagnez cette tarte d’une jolie salade verte.

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Tarte au surimi et au maïs

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