Recette Boules de chocolat à la noix de coco

Recette proposée par Adila Derif

3 / 5  (3 avis)

Ingrédients / pour 10 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation Boules de chocolat à la noix de coco

1 Mélangez la crème, le sucre et le sel dans une casserole à feu doux, quand les bulles apparaissent en bordure de la casserole (ne pas laisser bouillir), ajoutez le chocolat coupé en morceaux, mélangez rapidement jusqu'à ce que la moitié du chocolat soit fondu, continuez à mélanger hors du feu.
2 Laissez refroidir, réfrigérez jusqu'à fermeté environ 2 h.
Pour finir
Façonnez de petites boules du mélange de chocolat avec les mains. roulez-les dans la noix de coco râpée. Placez les boules dans le congélateur jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Faites les sortir juste avant de les servir (elles sont fermes mais pas congelées).

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Avis sur la recette Boules de chocolat à la noix de coco

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Note moyenne :

3



(3 avis)

adila_d -  7 octobre 2014

Dans la recette j'utilise de la crème liquide très froide .

Noix - 13 juillet 2014
Très bien

Boules de coco
tres bonne recette , pour ma pars jai utiliser de la creme fraiche fluide
Ma suggestion : un peu liquide il faut rajouter un plus de chocolat

nathalie -  8 décembre 2013
Bien

creme fraiche ou creme liquide
pas encore fait j attend réponse
Ma suggestion : alors c est de la crème fraiche ou liquide
svp

Angelina - 13 décembre 2012
Bien

Boules de chocolat a la coco
j' aime cette recette,seulement habitant en Allemagne,ne sais pas si doit utiliser la cr?me fra?che ou la cr?me liquide.Quelqu'un pourrait me conseillait.merci
Ma suggestion : bonne