> Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat

Recette Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat
Recette proposée par Stéphanie Linquette
Les enfants aiment beaucoup le mélange fromage blanc et pâte chocolatée, recette qui change de la traditionnelle tarte au fromage.
FacilePetit Prix
Pour 6 personnes :
  • Pâte sablée au chocolat :
  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 30 g de cacao
  • 2 g de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 120 g de beurre
  • Garniture :
  • 500 g de fromage blanc
  • 60 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 1/2 sachet de pudding chantilly
  • 3 oeufs
  • 1/2 citron
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 

Préparation Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat

1Travailler les ingrédients de la pâte sablée au chocolat à la main puis tapisser le plat à tarte.

2Mélanger le sucre, le beurre fondu, le pudding et le jus de citron.

3Y ajouter les œufs un par un et le fromage blanc.

4Recouvrir la pâte sablée avec ce mélange.

5Enfourner pour 40 minutes (selon son four) à 210°C (thermostat 7).

6Démouler froid.

Pour finir... A la place du pudding chantilly, j'aime bien utiliser celui à la vanille, la tarte est moins blanche et cela donne un petit goût vanillé au fromage blanc très apprécié.
 
Recette proposée par Stéphanie Linquette (52 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Audrey Lesieur sur la recette Tarte au fromage blanc et pâte sablée chocolat
    Miam ! Miam ! Délicieux, facile à réaliser et original ! On s'est régalés !

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