Mousse légère aux spéculoos, simple et rapide

4 / 5  basé sur 3 avis
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Un véritable régal pour les fans de speculoos.

Recette proposée par Virginie Delaveau

Ingrédients

  • 20 cl de crème liquide entière
  • 200 g de pâte à tartiner aux speculoos
  • 3 blancs d'oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre la pâte à tartiner 10 secondes au micro-ondes ou à feu doux.
  2. 2
    Battre la crème liquide en chantilly et ajouter la pâte à tartiner fondue et refroidie
  3. 3
    Mélanger bien uniformément.
  4. 4
    Battre les blancs en neige et incorporer à l'appareil chantilly/pâte à tartiner.
  5. Pour finir
    Dresser dans des verrines ou autre.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler sandrine_d68 - 25 août 2012
Excellent

Mouse aux spéculos
Délicieux. J'ai suivi les conseils, je n'ai pas mis de crème.

Signaler Sarah - 21 février 2012
Très bien

Bonne et rapide
je n'ai pas mis de crème dans la mousse et l'ai servie au café dans des dés à coudre en chocolat.

Signaler Alilou - 26 avril 2011
Très bien

très bonne!
je vien de la faire elle est au frigo mais je l'ai gouter on sent bien le spéculos! elle a l'air génial! BRAVO et merci pour la recette!

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