> Mousse aux speculoos

Recette Mousse aux speculoos

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Mousse aux speculoos
Recette proposée par Virginie Delaveau
Un véritable régal pour les fans de speculoos.
Pour 4 personnes :
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 200 g de pâte à tartiner aux speculoos
  • 3 blancs d'oeuf
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Mousse aux speculoos

Mousse aux speculoos : Etape 11Faire fondre la pâte à tartiner 10 secondes au micro-ondes ou à feu doux.

Mousse aux speculoos : Etape 22Battre la crème liquide en chantilly et ajouter la pâte à tartiner fondue et refroidie

Mousse aux speculoos : Etape 33Mélanger bien uniformément.

Mousse aux speculoos : Etape 44Battre les blancs en neige et incorporer à l'appareil chantilly/pâte à tartiner.

Mousse aux speculoos : Etape 55Dresser dans des verrines ou autre.

Pour finir... Pour la décoration, écraser quelques biscuits speculoos en miettes.
 
Recette proposée par Virginie Delaveau (6 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sarah Dimassi sur la recette Mousse aux speculoos
    Bonne et rapide Je n'ai pas mis de crème dans la mousse et l'ai servie au café dans des dés à coudre en chocolat.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Alilou sur la recette Mousse aux speculoos
    Très bonne! Je vien de la faire elle est au frigo mais je l'ai gouter on sent bien le spéculos! elle a l'air génial! BRAVO et merci pour la recette!

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