Gâteau au citron et aux graines de pavot

Name: Gâteau au citron et aux graines de pavot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 cuillères à café de graines de pavot; 120 g de beurre; 160 g de sucre en poudre; 2 oeufs; le zeste d'un citron; 180 g de farine; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure; 4 cuillères à soupe de lait; Pour le sirop :; le jus de 3 citrons; 2 sachets de sucre vanillé

4.5 / 5 basé sur 7 avis

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Gâteau au citron et aux graines de pavot

Merci à "belle maman" pour cette recette originale et riche en goût !

Coralie Fabre

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Ingrédients

4 cuillères à café de graines de pavot
120 g de beurre
160 g de sucre en poudre
2 oeufs
le zeste d'un citron
180 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
4 cuillères à soupe de lait
Pour le sirop :
le jus de 3 citrons
2 sachets de sucre vanillé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Battre le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs, le zeste puis la farine, le sel, la levure et le lait. Mélanger.
2 Ajouter les graines de pavot. Bien mélanger tous les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.

3 Répartir la pâte dans un moule beurré et faire cuire à four bien chaud pendant 20 minutes.
4 Pendant ce temps, préparer le sirop en mélangeant le jus de 3 citrons avec 2 sachets de sucre vanillé.
Pour finir
Sur le gâteau encore chaud, verser le sirop et le laisser refroidir avant de le démouler.

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Gâteau au citron et aux graines de pavot

Coralie Fabre

Ingrédients

Réalisation

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