Recette Samoussa au thon

Recette proposée par Marion Hoffmann

Très facile à faire. Possibilité de les congeler.

4 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • Feuilles de brick
  • 1 boîte thon au naturel égouttée
  • 1 fromage à l'ail et aux fines herbes
  • Persil
  • Huile

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 12 mn

Préparation Samoussa au thon

1 Les feuilles de brick étant la plupart du temps rondes, les couper en 4 lanières.
2 Écraser le thon à la fourchette et le mélanger avec le fromage et le persil (le fromage étant déjà salé, pas besoin de rajouter de sel).
3
Samoussa au thon : Etape 3
Prendre un petit peu de cette farce et la poser sur le bout de la lanière et former un triangle avec l'extrémité.
4 Mettre un peu d'huile à chauffer. Pour bien fixer la fermeture du samoussa, le cuire d'abord du côté de la fermeture, deux minutes de chaque côté suffisent.
5 Bien les égoutter sur du papier absorbant.
Pour finir
On peut les manger nature ou avec une sauce mexicaine pimentée.

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Avis sur la recette Samoussa au thon

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Note moyenne :

4



(1 avis)

laurine-d62 - 13 septembre 2011
Très bien

Samoussas au thon