Clafoutis express à la raclette

 |
Ajouter

Un bol, un micro-ondes, et quelques ingrédients simples sont seulement nécessaires pour cette petite recette rapide et pratique.

Recette proposée par Aurélie Sorbe

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 100 g de farine fluide
  • 5 cl de crème épaisse
  • 15 cl de lait
  • 1 cuillère à café de curry
  • Poivre
  • Persil ciselé frais ou surgelé
  • 1 petite gousse d'ail
  • 2 ou 3 tranches de fromage à raclette
  • 2 cuillères à soupe de parmesan ou de gruyère râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 8 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand bol, battre l'œuf, verser la farine, ajouter la crème et battre au fouet. Verser le lait progressivement en fouettant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. 2
    Poivrer, ajouter le curry et le persil ciselé (je ne sale pas car le curry contient du sel).
  3. 3
    Éplucher et hacher la gousse d'ail (on peut aussi utiliser de l'ail sec ou surgelé). Couper le fromage à raclette en morceaux. Les mélanger à la préparation.
  4. Pour finir
    Répartir le fromage râpé sur le dessus. Couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale (900W). Déguster bien chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires