Gaufres extra croustillantes : la recette facile

Name: Gaufres extra croustillantes : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de farine; 2 oeufs; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure; 33 cl de lait; 33 cl d'eau; 50 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de beurre; 1 cuillère à café d'huile

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Gaufres extra croustillantes : la recette facile

Recette familiale, à garnir selon ses goûts ! Pour une quinzaine de gaufres.

Alexandrine78

1recette
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Ingrédients

350 g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure
33 cl de lait
33 cl d'eau
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre
1 cuillère à café d'huile

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
3 mn
18 mn

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Préparation

1 Mélanger la farine, les jaunes d'œufs, la levure, le lait, l'eau, les sucres, l'huile et le beurre fondu.
2 Ajouter les blancs battus en neige.

3 Battre le tout pendant une dizaine de minutes de façon à rendre la pâte bien homogène.
4 Faire cuire chaque gaufre 3 minutes environ, selon le gaufrier.
Pour finir

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Gaufres extra croustillantes : la recette facile

Alexandrine78

Ingrédients

Réalisation

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