Ballotins au camembert

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Accompagné d'un salade verte au vinaigre balsamique, un délice... Pour une variante, on peut utiliser du fromage de chèvre à la place du camembert.

Recette proposée par Severine Dalstein

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Avec une pinceau, badigeonnez-en les 2 côtés des feuilles de brick.
  2. 2
    Découpez-les en 4, et déposez 3 morceaux de feuilles de brick dans chaque moule à muffins.
  3. 3
    Découpez le camembert en petits morceaux. Garnissez-en les moules et ajoutez le bacon. Poivrez.
  4. 4
    Dans un bol, mélangez au fouet les œufs et la crème liquide.
  5. 5
    Versez cette préparation dans chaque feuille de brick.
  6. Pour finir
    Faites cuire à 180°C, thermostat 6 pendant 15 minutes. Servez chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler aude - 13 décembre 2012
Bien

excellente entree
j adore cette recette. super bon,simple et rapide. une excellente entree accompagnee d une salade verte c est le paradis!!!!
Ma suggestion : aucune c est parfait

Signaler laure_r73 - 27 décembre 2010
Très bien

Sympa !
Sympa cette recette ! J'ai vu qu'il existait même une glace au camembert (http://www.partirdemain.com/blog/glace-camembert.htm), ça peut faire un accompagnement original !

Signaler severine-m32 - 16 novembre 2010
Excellent

Ballotins au camembert
Très bon et très facile à faire. A servir avec une bonne salade.

Signaler Cécilia - 31 janvier 2010
Excellent

Chouette
Les feuilles de bricks sont vraiment super pour la cuisine et sont plus légères que des aumônières à base de crêpes. J'adore ce produit ! J'avais déjà réalisé cette recette un soir avec des restes et c'était super !

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