Nems au poulet et champignons

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Découvrez la recette des Nems au poulet et champignons.

Recette proposée par Mirzeta Augsburger

Ingrédients

  • Quelques champignons chinois
  • 12 carrés ou cercles de pâte à rouleaux de printemps
  • 1 blanc de poireau
  • 50 g de blanc de poulet
  • quelques gouttes de sauce soja
  • 1 carotte

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les poireaux en rondelles et râper la carotte, couper les champignons. Faire bouillir 2 minutes et ajouter la viande en lamelles.
  2. 2
    Dans un saladier mélanger le tout et ajouter la sauce soja.
  3. 3
    Passer les feuilles sous l'eau froide.
  4. 4
    Sur chaque feuille mettre une cuillère à café du mélange.
  5. 5
    Replier chaque côté de la feuille (gauche et droit) et rouler.
  6. Pour finir
    Cuire les rouleaux dans de l'huile pas trop chaude.

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