Recette Gâteau aux biscuits Thé

22 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Sandra Heraud

Un souvenir d'enfance...

FacilePetit Prix

Pour 4 personnes :

• 24 biscuits Thé
• 1 oeuf
• 60 g de beurre
• 1 verre de café fort
• 7 cuillères à café de sucre en poudre
• Chocolat en poudre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Gâteau aux biscuits Thé

1Au préalable, sortir le beurre du frigo 1/2 heure avant la préparation afin qu'il ramollisse.

2Séparer le jaune du blanc. Monter le blanc en neige. Fouetter le jaune avec le sucre et la beurre, de façon à obtenir une préparation de type "pommade", ajouter délicatement le blanc en neige.


3Tremper les biscuits dans le café un à un et pas trop longtemps afin d'éviter qu'ils ne se cassent.

4Placer une première couche de 4 biscuits côte à côte sur un plat, déposer un peu de crème dessus, puis à nouveau une autre couche de 4 biscuits et de la crème jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrer de chocolat le gâteau une fois celui-ci terminé.

5Garder 2 heures au frais.

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Recette proposée par Sandra Heraud (137 recettes)

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Gâteau aux biscuits thé brun de lu

Gâteau aux billes chocolatées

 

Vos avis sur la recette gâteau aux biscuits thé

  22 avis pour cette recette

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• L'avis de Marie Favard sur la recette Gâteau aux biscuits Thé
  Citron Excellent. Facile à préparer. Pour répondre à la personne qui demande par quoi remplacer le café, j'ai adapté la recette avec chocolat citron. Une mousse au chocolat placée juste au milieu de la préparation, et les biscuits trempés dans un jus de citron chaud. Délicieux aussi.
  
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• L'avis de Nathalie sur la recette Gâteau aux biscuits Thé
  Le gâteau préféré de la famille! Ma belle mère tient cette recette d'une tante. c'est LE gâteau préféré de la famille. idéal pour les fêtes de famille ou autre car peut se faire la veillerons ce cas il faut adapter les proportions
  Ma suggestion : J'ai envie d'essayer une fois de remplacer les thé par des spécullos
  
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• L'avis de Martine Noirot sur la recette Gâteau aux biscuits Thé
  Gâteau aux biscuit Thé Bon
  
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• L'avis de Naima Idrissi sur la recette Gâteau aux biscuits Thé
  Parfaite Mm pour enfant c facile a preparer
  Ma suggestion : Si on peu changer café on met quoi?
  
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• L'avis de Nathalie Walkenaere sur la recette Gâteau aux biscuits Thé
  Un regale J'ai essaye cette recette et je me suis retrouvé avec le meme gout que ma recette et exatement pareil un régale
  Ma suggestion : Moi je double la dose car je trouve qu'il n'y en n'a pas assez de creme
  
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