Risotto aux petits lardons

3 / 5  basé sur 4 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette du Risotto aux petits lardons, une recette accessible et économique qui plaît aux petits et aux grands.

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 750 ml d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 250 g de riz longs grains
  • 150 g d'émincé de lardons fumés

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Hacher l'oignon. Laisser dissoudre le bouillon cube dans l'eau bouillante.
  2. 2
    Faire revenir l'oignon et les lardons sans matière grasse pendant environ 5 minutes.
  3. 3
    Mettre le riz et attendre qu'il devienne translucide, puis mettre du bouillon petit à petit, jusqu'à ce que le riz soit cuit "al dente".
  4. Pour finir
    Servir bien chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(4 avis)

Signaler Gigi - 10 janvier 2016
Médiocre

Vraiment trop salé, ne surtout pas faire cuire le riz dans les lardons, il s'imprègne trop du sel qu'ils contiennent...

Signaler def85 - 30 août 2014
Très bien

mais gnomes adore!!!

Signaler jean-baptiste-z -  1 septembre 2010
Excellent

Hum vraiment trés bon !
C'est une excellente recette à faire à des amis pour un diner improvisé, par exemple. Vraiment trés bon !

Signaler Perle72 - 19 février 2010
Pas mal

Déçue
J'ai suivi la recette à la lettre mais avec 500 ml d'eau, mon riz n'était pas cuit et c'était trop salé à mon goût.

Recettes similaires