Gâteau aux amandes

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Le gâteau préféré de mes enfants.

Recette proposée par Isabelle Douin

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 300 g de sucre poudre
  • 8 blancs d'oeufs
  • 175 g de beurre fondu
  • 1 sachet de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger farine, amandes, sucre en poudre et blancs d'oeufs.
  2. 2
    Ajouter le beurre fondu et le sachet de sucre vanillé. Bien malaxer l'ensemble.
  3. 3
    Verser le tout dans un moule silicone.
  4. Pour finir
    Cuire à feu moyen entre 150 et 180°C (thermostat 5-6) pendant 20 minutes en surveillant la couleur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Pepeboy -  8 janvier 2017
Excellent

Excellent, léger, facile à faire !
À refaire

Signaler fd51m - 13 mars 2015
Excellent

Excellente recette et simplissime-j'ai parsemé d'amndes effilées. A refaire

Signaler yo -  9 février 2015
Très bien

tres tres bon, par contre trop sucré à mon gout...200g de sucre en poudre suffit

Signaler severine-d72 - 27 mai 2011
Excellent

gateau aux amandes
je l'ai utilisé pour mettre dans le fond d'un bavarois au chocolat,exellent!

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