Recette Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar

8 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Sophie Vauthier

Ces petites crèmes sont délicieuses , prêtes en 3 min et toutes légères : à déguster sans complexe !

Facile

Pour 5 personnes :

• 500 ml de lait
• 4 cuillères à soupe de cacao amer
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 40 g de chocolat noir
• 1/2 cuillère à café d'agar-agar

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 5 mn

 

Préparation Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar

1Faire bouillir le lait avec le cacao, le sucre et l'agar-agar.



2Ajouter le chocolat en morceaux, bien mélanger pour qu'il fonde.

3Répartir dans des verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais au minimum 3 heures.

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Recette proposée par Sophie Vauthier (36 recettes)

Vins conseillés pour Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar

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• Blanc Sud Ouest Tursan

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Croquant spéculoos, ganache pralinoise et fraises

Crème dessert au chocolat

 

Vos avis sur la recette crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Barbara Briand sur la recette Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar
  Ca c'est chocolaté! Seulement pour ceux qui aiment le vrai chocolat.
  
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• L'avis de Hayat sur la recette Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar
  Tres bon Superbe!
  Ma suggestion : Super
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Sophie sur la recette Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar
  Quantités Les cuillères doivent être rases. J'espère que ça vous plaira.
  
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• L'avis de Pantxika Apheceix sur la recette Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar
  Quantités ? Pas encore fait, car je voudrais savoir si les cuillers utilisées doivent être rases ? Ou bombées ? Car l'agar agar est très minime en quantité d'habitude.
  
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• L'avis de Sophie sur la recette Crèmes au chocolat extra légères à l'agar-agar
  Avec du chocolat au lait... Bizarre que ça n'ait pas marché avec du chocolat au lait, je l'ai fait aussi et ça avait très bien marché.
  
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