Cake moelleux aux kiwis

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Voici un cake fruité et moelleux, plein de vitamines pour finir un repas en douceur.

Recette proposée par Henriette Cubilier

Ingrédients

  • 4 kiwis
  • 180 g de farine
  • 20 g de fécule
  • 120 g de sucre semoule
  • 100 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillères à café de vanille liquide.
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • du sucre glace pour saupoudrer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 6, 180°C. Peler les kiwis, les couper en petits cubes, puis les enrober de farine.
  2. 2
    Mélanger la crème, le sucre vanillé et les 60 g de sucre semoule, puis ajouter les œufs entiers. Incorporer peu à peu la farine, la fécule et la levure. Bien mélanger, ajouter le beurre fondu refroidi. Terminer en ajoutant dans la pâte les cubes de kiwis. Mélanger délicatement à nouveau.
  3. 3
    Beurrer un moule à cake. Y verser la préparation. Mettre au four thermostat 6 pendant 45 minutes.
  4. Pour finir
    Démouler à la sortie du four et placer le gâteau sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace.

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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/